虫子
任鹤隐他们地里的水稻跟小麦穗子都长得差不多了,估计还有一个多月就能收割。
他以前没种过小麦,以为小麦的生长周期会比较短,没想到小麦长得并没有比水稻快多少，就早成熟那么一点，收麦跟收稻也就是前后脚的事情。
任鹤隐跟云鸣趁着天气好，将稻桶搬出来晒了晒,又换上了新的藤蔓,将榫卯结构的稻桶绑好好好维护修养了一番。
今年种的东西多,摔麦摔稻都靠它，部落里还有那么多田，也不知道这个稻桶能支撑多久。
这天任鹤隐跟云鸣背着筐沿着部落里的田埂走，他们得去浇地拔草顺便摘辣椒。
地里的辣椒已经进入了成熟期，每隔两三天就要摘一次,不然辣椒就会掉到地里腐烂。
任鹤隐他们外出打猎采集完才过来地里忙活，时间不早，部落里好几个人在田埂里埋着头干活。
任鹤隐用手遮住眼前的大太阳，扬声打了个招呼，“你们又在拔草呢？”
“是啊，这草怎么拔都拔不完。”正在干活老兽人直起腰,捶了捶后腰抹了把汗，“这边草还没拔完,虫子又来了，你们等会干活的时候也要看看地里有没有虫子。”
“什么虫子？”
任鹤隐抬头看了眼，不远处的稻草人上还拴着猛禽,这些鸟的视力都非常好，平时会抓闯进来偷吃他们作物的鸟，也会抓地里的虫子吃。
猛禽还站在稻草人上，头顶有一片阴影投下来，一只只猛禽睡得正香。
任鹤隐眉头微皱，目光落在稻杆上。
云鸣在旁边伸手在稻杆上一抓，将手心里的翠绿的虫子给任鹤隐看，“确实有虫子，鸟都吃饱了。”
任鹤隐定睛细看，在稻草人上睡得正香的鸟儿胸腹果然鼓鼓囊囊，显然已经吃了不止一顿。
那老兽人也抓了一只虫举着给他们看，“就是这虫子，翠绿翠绿的，人要是一错眼就看不见。”
“嘿，还真是。”任鹤隐抓着虫子举到眼前仔细看，这虫子不是他认识的任何一种虫，看起来有点像黄蜂又有点像蝗虫。
去年稻田里还没有这东西，不知道今年怎么那么多。
“这虫子会咬人吗？”
老兽人摇头叹气，“人倒是不咬，也不蜇人，就是吃禾苗，要是再让它们这样吃下去，禾苗都被吃光了。”
任鹤隐想了想，说道：“既然这么多虫，干脆抓起来吃吧，等会撕掉脑袋翅膀，挤掉内脏，直接放油炸。”
“这虫子怕是不好吃。”老兽人们一般看不上这丁点肉，“抓起来费功夫，也吃不到多少。”
“尝个鲜嘛，等会撒点盐跟辣椒粉，保证大家一口一个吃得很香。”任鹤隐道：“多少抓点，不能放任下去。”
任鹤隐说着顺手撸了两个，放到背筐里，顺便盖上盖子。
部落里的田有这种虫，他们田里肯定也有，等会多抓几只，当一盘菜。
任鹤隐跟云鸣过去田里，情况比他们想象中的要更严重一些，稻田麦地辣椒地，到处都能见到这种虫子的影子。
他一眼扫过去，一下能看见四五只。
“怎么一下多了那么多虫子？”任鹤隐眉头皱起，“不知道从哪来。”
云鸣：“天气好气温高，这里那么多作物，肯定能引来虫子，虫子又吸引虫子，慢慢就多了。”
“现在要怎么办？这虫子到处飞，抓也抓不过来。”任鹤隐想了一下，“不知道能不能上网买农药？”
任鹤隐一边说着话一边一手一个，不一会就抓了六七只大虫子。
“农药不行，杀伤力太大。”云鸣看不远处的稻草人，道：“先把稻草人上的鸟放了，让鸟来吃虫。”
“现在也只能这样了，可惜这鸟不仅吃虫，也吃稻子麦子。”
“多少会损失一部分，虫总比鸟多。”
“这也是。”
任鹤隐只好过去稻草人那边，将拴着鸟的绳子割断。
猛禽一朝获得自由，立即展翅高飞，扑棱着远去了。
旁边部落里的人见他们把鸟放了，纷纷直起腰，“你们怎么把鸟放了？”
“地里虫子太多了，光我们抓抓不完，看能不能引来鸟吃虫。”
“那稻子怎么办？”
“鸟有虫吃应该不那么吃稻子，就算要吃，也没办法了，先看看放鸟吃虫有没有效，没效果再抓几只猛禽看田。”
大家一听都觉得有道理，干脆把田里其他猛禽也放了。
一时间，天空到处都是鸟展翅的声音，扑棱扑棱，时不时还落下几根羽毛。
大鸟飞走了，小鸟一时没来。
任鹤隐跟云鸣埋头抓虫。
稻田里还有水，水里许多鱼虾，虫子相对较少，他们主要去麦田跟辣椒地。
这两大块田被虫子祸害得不轻，许多叶片都有了缺口。
任鹤隐心疼得不行，辣椒也顾不上摘了，直接抓虫。
他眼疾手快，一手一个，抓虫跟在叶子上摘虫差不多。
这里虫子太多，基本上能达到一手一个的水准。
两人抓了小半天虫，抓了一箩筐。
云鸣看了一眼，“够了，今天先抓那么多。”
“行，我们明天再抓。”
任鹤隐将装满了虫子的背筐浸入水渠里，一时间成就感十足。
水渠里的水正缓缓流动，背筐浸进去，里面的虫子很快就能浸死，水流还会带走一些不好的东西，比如虫子面临死亡时释放出来的化学物质。
放了一个背筐，两人还有三个筐。
他们带着背筐进辣椒地里开始摘辣椒。
任鹤隐当时怕辣椒不够吃，特定种了一大片，现在辣椒地一片火红，成熟的辣椒像筷子一样在辣椒苗上撞来撞去。
两人手很快，一根根饱满粗壮的辣椒摘下来放到背筐里，一会儿工夫就能将一个背筐装满。
三筐辣椒很快摘满了，云鸣变成兽形，连同那筐虫子一起，背上回部落。
新摘下来的辣椒直接放到晒谷场上去晒，他们的辣椒全熟了，又没要烂的，一根根很是饱满，放到太阳底下晒着，看起来十分漂亮。
任鹤隐眯着眼睛，“今年辣椒比较多，明年可以少种点，兴许我们可以再打制一个粮仓，专门用来装辣椒。”
云鸣，“不用，两个粮仓，一个装稻子，一个装麦子，辣椒干塞里面。”
“也是。”任鹤隐想到那个情景，有些想笑，“不知道装多了辣椒，米饭或者面粉里面有没有辣味。”
“没那么夸张。”
两人晒好辣椒去处理虫子。
这些虫子可能专门捡他们的稻杆麦苗吃，一只只很壮硕。
任鹤隐将装猪食的桶搬来，两人处理虫子，脑袋连同内脏扯掉，翅膀扯掉，扯出来的脑袋翅膀扔到桶里，等会提着去喂白花鸟。
这样的虫子用油一炸，酥脆喷香。
任鹤隐捏了一只滚烫喷香的虫子往嘴里一人，“好香。”
“香明天再抓。”云鸣将炸好的虫子端到做桌面上放好，问：“还做什么？”
“炒个小炒肉，煎个豆渣豆腐，汤已经滚着了，再煮点泥泥果就差不多了。”任鹤隐看着一大木盆虫子，“这么多虫子吃完可能得上火，分一半下去给大家吃吧。”
云鸣点头，拿另一个干净的大木盆装好端着下去。
两人吃完饭，开始舂辣椒粉。
他们先前晒了几批干辣椒，可能辣椒品质好，晒出来的辣椒干非常漂亮，通透异常，看起来像半透明的红宝石片。
这样的辣椒舂好之后闻着又香又带着点甜味。
任鹤隐将舂好的辣椒倒在木盆里，又放舂好的细盐跟香料，去山洞里将他们霉好的豆腐搬出来。
霉豆腐上面的白色菌丝已经差不多全消失不见了，取而代之的是淡黄色表皮。
任鹤隐闻了闻，霉豆腐的味道很内敛，没什么特殊的气味。
两人倒了一碗米酒出来，夹着霉豆腐块在米酒里蘸了一下，周身浸泡酒液，而后将霉豆腐放入和好辣椒粉香料粉盐粉中，滚一个圈，四面都蘸上粉后放入罐子中。
罐子任鹤隐早蒸过，现在拿出来，里面应该没什么杂菌。
两人一块一块耐心裹好霉豆腐，全部裹好之后，将剩下的一点香料粉也倒入坛子里，而后再倒入炸过姜蒜葱结的熟兽油，让兽油没过最上面一块豆腐为止。
这种霉豆腐也叫腐乳，任鹤隐奶奶家做的版本是加高浓度白酒，这里实在找不到白酒，任鹤隐只得用油代替白酒对腐乳进行蜜蜂。
油的密封效果也不错，很多人喜欢用油密封腐乳，市面上卖的也是这个版本。
任鹤隐觉得两种版本都行，各有各的特色，反正都挺好吃。
这坛腐乳浸泡好之后收回山洞，密封避光储存，大概存储十天半个月就可以吃了，不过在保质期内，腐乳的味道都是泡得越久越好吃，怎么把握这个期限还得他们后面再慢慢摸索。
两人将豆渣豆腐也收起来了。
豆渣豆腐一时吃不完，任鹤隐干脆拿竹匾装着放到太阳底下晒。
夏天太阳大，几天就能将豆渣豆腐晒得硬邦邦。
脱水处理后，这些豆腐的保质期会大大增加，他们想什么时候吃都行。
任鹤隐喜欢拿硬豆渣豆腐炒笋干，吃起来别有趣味。
豆渣豆腐用来炒蒜苗辣椒也很好吃，十分干香耐嚼。
豆渣豆腐还可以用来炒炸虫子，不过在他们跟漫天鸟儿的共同努力下，他们地里的虫子已经越来越少了，估计等水稻跟小麦消失后就会彻底消失。
任鹤隐还有几分遗憾，打算趁着虫子还在，多吃几顿，免得以后再想吃的时候就得等到明年去。
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他以前没种过小麦,以为小麦的生长周期会比较短,没想到小麦长得并没有比水稻快多少，就早成熟那么一点，收麦跟收稻也就是前后脚的事情。
任鹤隐跟云鸣趁着天气好，将稻桶搬出来晒了晒,又换上了新的藤蔓,将榫卯结构的稻桶绑好好好维护修养了一番。
今年种的东西多,摔麦摔稻都靠它，部落里还有那么多田，也不知道这个稻桶能支撑多久。
这天任鹤隐跟云鸣背着筐沿着部落里的田埂走，他们得去浇地拔草顺便摘辣椒。
地里的辣椒已经进入了成熟期，每隔两三天就要摘一次,不然辣椒就会掉到地里腐烂。
任鹤隐他们外出打猎采集完才过来地里忙活，时间不早，部落里好几个人在田埂里埋着头干活。
任鹤隐用手遮住眼前的大太阳，扬声打了个招呼，“你们又在拔草呢？”
“是啊，这草怎么拔都拔不完。”正在干活老兽人直起腰,捶了捶后腰抹了把汗，“这边草还没拔完,虫子又来了，你们等会干活的时候也要看看地里有没有虫子。”
“什么虫子？”
任鹤隐抬头看了眼，不远处的稻草人上还拴着猛禽,这些鸟的视力都非常好，平时会抓闯进来偷吃他们作物的鸟，也会抓地里的虫子吃。
猛禽还站在稻草人上，头顶有一片阴影投下来，一只只猛禽睡得正香。
任鹤隐眉头微皱，目光落在稻杆上。
云鸣在旁边伸手在稻杆上一抓，将手心里的翠绿的虫子给任鹤隐看，“确实有虫子，鸟都吃饱了。”
任鹤隐定睛细看，在稻草人上睡得正香的鸟儿胸腹果然鼓鼓囊囊，显然已经吃了不止一顿。
那老兽人也抓了一只虫举着给他们看，“就是这虫子，翠绿翠绿的，人要是一错眼就看不见。”
“嘿，还真是。”任鹤隐抓着虫子举到眼前仔细看，这虫子不是他认识的任何一种虫，看起来有点像黄蜂又有点像蝗虫。
去年稻田里还没有这东西，不知道今年怎么那么多。
“这虫子会咬人吗？”
老兽人摇头叹气，“人倒是不咬，也不蜇人，就是吃禾苗，要是再让它们这样吃下去，禾苗都被吃光了。”
任鹤隐想了想，说道：“既然这么多虫，干脆抓起来吃吧，等会撕掉脑袋翅膀，挤掉内脏，直接放油炸。”
“这虫子怕是不好吃。”老兽人们一般看不上这丁点肉，“抓起来费功夫，也吃不到多少。”
“尝个鲜嘛，等会撒点盐跟辣椒粉，保证大家一口一个吃得很香。”任鹤隐道：“多少抓点，不能放任下去。”
任鹤隐说着顺手撸了两个，放到背筐里，顺便盖上盖子。
部落里的田有这种虫，他们田里肯定也有，等会多抓几只，当一盘菜。
任鹤隐跟云鸣过去田里，情况比他们想象中的要更严重一些，稻田麦地辣椒地，到处都能见到这种虫子的影子。
他一眼扫过去，一下能看见四五只。
“怎么一下多了那么多虫子？”任鹤隐眉头皱起，“不知道从哪来。”
云鸣：“天气好气温高，这里那么多作物，肯定能引来虫子，虫子又吸引虫子，慢慢就多了。”
“现在要怎么办？这虫子到处飞，抓也抓不过来。”任鹤隐想了一下，“不知道能不能上网买农药？”
任鹤隐一边说着话一边一手一个，不一会就抓了六七只大虫子。
“农药不行，杀伤力太大。”云鸣看不远处的稻草人，道：“先把稻草人上的鸟放了，让鸟来吃虫。”
“现在也只能这样了，可惜这鸟不仅吃虫，也吃稻子麦子。”
“多少会损失一部分，虫总比鸟多。”
“这也是。”
任鹤隐只好过去稻草人那边，将拴着鸟的绳子割断。
猛禽一朝获得自由，立即展翅高飞，扑棱着远去了。
旁边部落里的人见他们把鸟放了，纷纷直起腰，“你们怎么把鸟放了？”
“地里虫子太多了，光我们抓抓不完，看能不能引来鸟吃虫。”
“那稻子怎么办？”
“鸟有虫吃应该不那么吃稻子，就算要吃，也没办法了，先看看放鸟吃虫有没有效，没效果再抓几只猛禽看田。”
大家一听都觉得有道理，干脆把田里其他猛禽也放了。
一时间，天空到处都是鸟展翅的声音，扑棱扑棱，时不时还落下几根羽毛。
大鸟飞走了，小鸟一时没来。
任鹤隐跟云鸣埋头抓虫。
稻田里还有水，水里许多鱼虾，虫子相对较少，他们主要去麦田跟辣椒地。
这两大块田被虫子祸害得不轻，许多叶片都有了缺口。
任鹤隐心疼得不行，辣椒也顾不上摘了，直接抓虫。
他眼疾手快，一手一个，抓虫跟在叶子上摘虫差不多。
这里虫子太多，基本上能达到一手一个的水准。
两人抓了小半天虫，抓了一箩筐。
云鸣看了一眼，“够了，今天先抓那么多。”
“行，我们明天再抓。”
任鹤隐将装满了虫子的背筐浸入水渠里，一时间成就感十足。
水渠里的水正缓缓流动，背筐浸进去，里面的虫子很快就能浸死，水流还会带走一些不好的东西，比如虫子面临死亡时释放出来的化学物质。
放了一个背筐，两人还有三个筐。
他们带着背筐进辣椒地里开始摘辣椒。
任鹤隐当时怕辣椒不够吃，特定种了一大片，现在辣椒地一片火红，成熟的辣椒像筷子一样在辣椒苗上撞来撞去。
两人手很快，一根根饱满粗壮的辣椒摘下来放到背筐里，一会儿工夫就能将一个背筐装满。
三筐辣椒很快摘满了，云鸣变成兽形，连同那筐虫子一起，背上回部落。
新摘下来的辣椒直接放到晒谷场上去晒，他们的辣椒全熟了，又没要烂的，一根根很是饱满，放到太阳底下晒着，看起来十分漂亮。
任鹤隐眯着眼睛，“今年辣椒比较多，明年可以少种点，兴许我们可以再打制一个粮仓，专门用来装辣椒。”
云鸣，“不用，两个粮仓，一个装稻子，一个装麦子，辣椒干塞里面。”
“也是。”任鹤隐想到那个情景，有些想笑，“不知道装多了辣椒，米饭或者面粉里面有没有辣味。”
“没那么夸张。”
两人晒好辣椒去处理虫子。
这些虫子可能专门捡他们的稻杆麦苗吃，一只只很壮硕。
任鹤隐将装猪食的桶搬来，两人处理虫子，脑袋连同内脏扯掉，翅膀扯掉，扯出来的脑袋翅膀扔到桶里，等会提着去喂白花鸟。
这样的虫子用油一炸，酥脆喷香。
任鹤隐捏了一只滚烫喷香的虫子往嘴里一人，“好香。”
“香明天再抓。”云鸣将炸好的虫子端到做桌面上放好，问：“还做什么？”
“炒个小炒肉，煎个豆渣豆腐，汤已经滚着了，再煮点泥泥果就差不多了。”任鹤隐看着一大木盆虫子，“这么多虫子吃完可能得上火，分一半下去给大家吃吧。”
云鸣点头，拿另一个干净的大木盆装好端着下去。
两人吃完饭，开始舂辣椒粉。
他们先前晒了几批干辣椒，可能辣椒品质好，晒出来的辣椒干非常漂亮，通透异常，看起来像半透明的红宝石片。
这样的辣椒舂好之后闻着又香又带着点甜味。
任鹤隐将舂好的辣椒倒在木盆里，又放舂好的细盐跟香料，去山洞里将他们霉好的豆腐搬出来。
霉豆腐上面的白色菌丝已经差不多全消失不见了，取而代之的是淡黄色表皮。
任鹤隐闻了闻，霉豆腐的味道很内敛，没什么特殊的气味。
两人倒了一碗米酒出来，夹着霉豆腐块在米酒里蘸了一下，周身浸泡酒液，而后将霉豆腐放入和好辣椒粉香料粉盐粉中，滚一个圈，四面都蘸上粉后放入罐子中。
罐子任鹤隐早蒸过，现在拿出来，里面应该没什么杂菌。
两人一块一块耐心裹好霉豆腐，全部裹好之后，将剩下的一点香料粉也倒入坛子里，而后再倒入炸过姜蒜葱结的熟兽油，让兽油没过最上面一块豆腐为止。
这种霉豆腐也叫腐乳，任鹤隐奶奶家做的版本是加高浓度白酒，这里实在找不到白酒，任鹤隐只得用油代替白酒对腐乳进行蜜蜂。
油的密封效果也不错，很多人喜欢用油密封腐乳，市面上卖的也是这个版本。
任鹤隐觉得两种版本都行，各有各的特色，反正都挺好吃。
这坛腐乳浸泡好之后收回山洞，密封避光储存，大概存储十天半个月就可以吃了，不过在保质期内，腐乳的味道都是泡得越久越好吃，怎么把握这个期限还得他们后面再慢慢摸索。
两人将豆渣豆腐也收起来了。
豆渣豆腐一时吃不完，任鹤隐干脆拿竹匾装着放到太阳底下晒。
夏天太阳大，几天就能将豆渣豆腐晒得硬邦邦。
脱水处理后，这些豆腐的保质期会大大增加，他们想什么时候吃都行。
任鹤隐喜欢拿硬豆渣豆腐炒笋干，吃起来别有趣味。
豆渣豆腐用来炒蒜苗辣椒也很好吃，十分干香耐嚼。
豆渣豆腐还可以用来炒炸虫子，不过在他们跟漫天鸟儿的共同努力下，他们地里的虫子已经越来越少了，估计等水稻跟小麦消失后就会彻底消失。
任鹤隐还有几分遗憾，打算趁着虫子还在，多吃几顿，免得以后再想吃的时候就得等到明年去。
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